混雑時の電話対応について

代表 ご挨拶

私どもは、お肉にこだわり、味にこだわり、そして何より皆様に喜んで頂くために日々探求し続けております。産地から直接仕入れる材料は飛び切り鮮度が高く、美味しさは抜群です。 また質のよい、厳選された和牛のお肉は栄養が豊富でありながら、低カロリーでとてもヘルシーです。


最近では放射能の問題やの食中毒問題などがございますが、当店では徹底した管理体制で、日々食されるお肉への安全性のさらなる向上に努めております。


お客様に毎日、美味しい焼肉をお召し上がり頂くため、たゆまぬ努力をしております。


それでは美味しい、楽しいひと時を心行くまでご堪能ください。

代表 川俣 英二

代表 ご挨拶

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炭火苑のこだわり

炭火苑の安心で美味しいお肉

炭火苑の安心で美味しいお肉


お客様に安全で美味しいお肉を常にご提供できるよう、炭火苑は安心を感じていただくための努力を惜しみません。


信頼できる確かなルートから徹底した管理で飼育された食肉のみを仕入れ、厳しい検査を経て適合した食肉のみを取り扱っています。
さらに経験豊富な職人が丁寧に熟練の技で切り分けることで、日々新鮮なお肉をご提供できるよう努めています。

炭火苑の安心で美味しいお肉

炭火苑の安心で美味しいお肉

素材と品質にこだわった安全性の高い、炭火苑の美味しいお肉をどうぞお召上がりください。

様々なシーンでご利用頂けるくつろぎの空間

様々なシーンでご利用頂けるくつろぎの空間

お客様に心からご満足頂けるサービスをご提供するにあたって、お料理はもちろんのこと、お召し上がりいただく「空間」も大切にしなければなりません。炭火苑は、大切なお客様をお迎えするための「おもてなし」の心を店内に形とし、お客様のお好み、用途、シーンに合わせて様々なタイプのお食事席をご用意しております。広々とした店内で、くつろぎの時間をお楽しみください。

お客様のシーンに合わせた3タイプのお食事席

  • スタンダードなテーブル席

    スタンダードなテーブル席

  • ゆったりとご利用頂ける座敷

    ゆったりとご利用頂ける座敷

  • 落ち着きのある個室タイプ

    落ち着きのある個室タイプ

祭事・法事等にご利用頂ける50人収容のお食事席と広々とした大駐車場は81台完備

  • ご宴会等、様々な用途でご利用頂ける広々としたお食事席でくつろぎのひと時を。

    ご宴会等、様々な用途でご利用頂ける広々としたお食事席でくつろぎのひと時を。

  • 81台も収容できる大駐車場は大勢でお越しの際も安心してご利用いただけます。

    81台も収容できる大駐車場は大勢でお越しの際も安心してご利用いただけます。

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お肉の安全性への取り組み

お客様の安全を守る3つのポイント

  • 其ノ壱:確かな仕入れルートと厳選されたお肉

    全国各地の牛肉を仕入れるルートを確立しているので、常に安全で新鮮な美味しいお肉を仕入れることができ、その仕入れ先についても常に問題や危険に対して先を見越した対応・処理を心がけることで、お客様へご提供するお肉の安全性をより高めるよう努めています。

  • 其ノ弐:食肉の管理における安全性

    厳しい管理規格基準をクリアし、適切に管理されたものを加工、調理し、食材の衛生・安全性の確保、安定供給に努めております。

  • 其ノ参:店舗衛生検査の実施衛生環境の取り組み

    調理器具・厨房機器等の衛生管理や従業員の服装、手指などの徹底された店舗の衛生検査を定期的に実施しております。

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地図のご案内

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